Beurre de Mer: luxe boter in originele verpakking

Geen boter bij de vis, maar vis bij de boter. Chef-kok en eigenaar van private dining-bedrijf Chef at, Sebastiaan Knottnerus, introduceert zijn eigen luxe boterlijn: Beurre de Mer. Beurre de Mer is verkrijgbaar in drie verschillende smaken: Ansjovisboter, Gerookte makreelboter en Bottarga/Haringkaviaarboter. Deze boters met geheim recept blazen het imago van boter weer nieuw leven in. De boters zijn overigens ook voor gasten die niet van vis houden het proberen waard.
Beurre de Mer is een delicate lijn van drie soorten luxe boter waarin vis is verwerkt. uit de handen van een kok die op Michelin niveau heeft gewerkt.
Chefat.nl

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *